Ich liebe einfache, gesunde und schnelle Gerichte. 

Vielleicht hast du schon von Quinoa gehört oder sie sogar probiert? Quinoa ist eine uralte Kulturpflanze. Sie ist nährstoffreich und glutenfrei. 

Das tolle an Quinoa ist, dass man sie schnell zubereiten und daraus ein schnelles und leckeres Gericht zaubern kann. 

Wer hat Quinoa bereits probiert und wie sind eure Erfahrungen? 

Hier mein einfaches Rezept: 

Zutaten: 

Zubereitung:

  1. 100g Quinoa in 250-300ml Wasser zum Kochen bringen, danach auf leichter Stufe ca. 10-15 Min. weiterköcheln lassen, bis die ganze Flüssigkeit aufgesaugt worden ist.
  2. Zum Schluss Avocado klein schneiden und mit Quinoa vermischen. 
  3. Danach mit Salz und Olivenöl abschmecken. 

Ich wünsche dir guten Appetit. 

? Quinoa-Avocado ? Rezept - mariyalazareva.de